Erve Elferman

 

Erve Elferman heeft zich gespecialiseerd in hoogwaardig rundvlees. In de lommerrijke weiden rondom de eeuwenoude boerderij grazen daarom tarwekleurige Limousins. Dit bijzondere veeras is afkomstig uit het departement Haut Vienne van de stad Limoges.

 

In het prachtige Franse landschap groeien kalveren acht maanden op aan de zijde van hun moeder. Op Erve Elferman zijn de Limousins gehuisvest in speciale diervriendelijke stallen. Elferman staat te boek als een van de oudste boerderijen van Twente. Het erf werd al genoemd in 1475. Het huidige pand staat op de monumentenlijst.

Het Limousin-vlees van Erve Elferman is van onbetwiste topkwaliteit.

De bedrijfsvoering op Erve Elferman bleef niet onopgemerkt. Minister van Aartsen van Landbouw riep Harry Boomkamp in 1996 uit tot Agrarisch ondernemer van het jaar 1995.

 

er

 

U wordt uitgenodigd om met het Limousin vlees kennis te maken tijdens een interessante rondleiding over de boerderij.

 

Prijs: € 5,- p.p.

 

www.boergondisch.nl